キューリグがハチミツ？ 猫たちの飼育費をもっと確保せねば！ とやり始めた日本ミツバチの養蜂。 2021年より巣箱の作成から始まり、田川郡添田町、糟屋郡宇美町、糸島、と十数個にわたって巣箱を設置。 そして粕屋の巣箱に元気な蜂達が住み着いてくれて、なんと去年の秋ビックリするほど美味しいハチミツが採れました！ 採れた巢蜜をそのまま絞り、加熱や加工を行わず 100%絞ったハチミツだけを瓶に詰めました。 日本蜜蜂のハチミツは、流通シェアが１％にも満たないと言われているとても希少なものです。 また、日本ミツバチがさまざまな花からあつめた百花蜜は、滋養分も非常に高いといわれています。 希少な日本蜜蜂の生蜂蜜をどうぞお楽しみください！ ★垂蜜製法 日本蜜蜂が一生懸命に集めた蜜本来の味わいを大切にし、丁寧に時間をかけて垂らし採る垂蜜製法で採蜜しています ★非加熱・非混入 加熱や加工は行わず、非加熱の生蜂蜜です。 天然アミノ酸やローヤルゼリー、酵素などの栄養がふんだんに含まれています。 また水飴などの甘味料で薄めるなど一切しておりません。 その為、10度を下回ると、クリーム色に結晶化することがありますが、そのままシャリシャリとお召し上がりいただくことをオススメしています。 またトーストや温かい飲み物に入れると簡単に溶けます。 ※1歳未満の乳児には与えないでください。 ※はちみつは結晶することがありますが、品質には変わりはありません。湯煎で元に戻ります。 （湯煎に使用するお湯の温度は50℃くらいを目安にしてください。60℃を超えると栄養が失われる可能性があります。）